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Nécora (por unidad)

6,45 €
Impuestos incluidos

La nécora es un apreciado marisco que asume la categoría de manjar no solo en Vigo, sino en todo el mundo. Una verdadera delicatessen gallega, directo a su domicilio.

MC09

La nécora (necora puber) es una especie de crustáceo decápodo del infra orden Brachyura. De la familia Portunidae, que incluye a los llamados cangrejos nadadores, usa su último par de patas para nadar.

Se suele preparar simplemente cocida en las zonas con costas en el mar Cantábrico: Asturias (donde se la conoce como "andarica"), Cantabria, País Vasco, en las costas de Galicia, en el océano Atlántico.

Fuente: Wikipedia

MC09

Referencias específicas

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