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Bogavantes de la Ría de Vigo, sabor autóctono, refinado, delicado, único. ¡Buen provecho!
El bogavante se distingue fácilmente de la langosta por la presencia de pinzas imponentes y por un caparazón menos espinoso.Está considerado como el más fino de los crustáceos.
Bogavante
34,00 €
(34,00 € por unidad/aprox. 500gr.)
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Bogavantes de la Ría de Vigo, sabor autóctono, refinado, delicado, único. ¡Buen provecho!
El bogavante se distingue fácilmente de la langosta por la presencia de pinzas imponentes y por un caparazón menos espinoso.Está considerado como el más fino de los crustáceos.
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Descripción
Denominación Comercial: Bogavante americano
Denominación Científica: Homarus americanus (H. Milne Edwards, 1837)
Denominaciones Comerciales UE Reino Unido: American lobster - Francia: Homard Américain
Taxonomía Orden: Nantantia
Familia: Nephropidae
Código FAO LBA
Método de producción: Pesca extractiva, Acuicultura continental
Áreas de Pesca 21 - Atlántico noroeste 31 - Atlántico centro oeste
Detalles del producto
MC01
Referencias específicas
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