Gaudila

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Descripción

NOTA DE CATA: Vista: amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio, brillante.

Nariz: alta intensidad aromática, aromas de fruta madura de pera, manzana, melocotón blanco.

Boca: amplio, graso, envolvente, potente. Buena evolución en botella.

VIÑEDO: Prima Vinia

UVAS: Albariño,

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en depósitos de acero inoxidable y varios meses en botella.

ELABORACIÓN: selección en viñedo. El vino y las finas lías seleccionadas se someten a batonage durante 6 meses.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso tierno, Carne, Carne blanca, Arroces, Paella, Risotto, Pescado, Pescado azul, Pasta, Pasta fresca.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC

Detalles del producto

VRB08

Referencias específicas

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