ANXO MARTÍN

VI-RBA0002

Nuevo

  • D.O.: Rias Baixas
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • VARIEDAD: 85% Albariño, 10% Caíño blanco, 5% Loureiro

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9,00 € impuestos incl.

¡Varias opciones de pago!
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Más información

  • D.O.: Rias Baixas
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • VARIEDAD: 85% Albariño, 10% Caíño blanco, 5% Loureiro
  • GASTRONOMÍA: Mariscos, pescados, queso fresco CONTIENE SULFITOS
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12ºC
  • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
  • FERMENTACIÓN: depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

NOTAS DE CATA

FASE VISUAL

Limpio, brillante. Color pajizo con tonos amarillo limón.

FASE OLFATIVA

Intensidad alta en nariz, destacando sobre todo notas florales (tipo mimosa), de hierbas aromáticas y citricas tipo piel de limón. Presenta un fondo de fruta tropical madura: maracuya, fruta de la pasión, etc.

FASE GUSTATIVA

En boca es fresco, con una acidez punzante pero bien integrada. Final amargo.

ANÁLISIS QUÍMICO

  • ACIDEZ TOTAL: 6.2 g/l
  • ACIDEZ VOLÁTIL: 0.25 g/l
  • AZÚCAR RESIDUAL: 2.5 g/l